主料:
虾仁适量
辅料:
剁椒适量，
葱适量，
蒜适量，
辣椒酱适量，
姜适量，
干辣椒适量，
鸡蛋适量香甜辣虾仁的做法步骤
1.把鸡蛋打散，加入一小匙鸡精粉拌均加入虾仁入蛋液里。
2.另一个碟放入面粉和。把沥上蛋液的虾仁沾上面粉。
3.烧热锅，下适量的油烧热。把沾上面粉的虾仁如热油中炸至金黄色盛去备用。
4.烧热锅，下油爆香葱蒜，把干辣椒和姜加两大汤匙辣椒酱
放入搅拌器打成糊到入锅里煮成浓汁。
5.下剁椒翻炒把炸好的虾仁一并加入焖至入味即可上碟.
6.成品图....带香甜辣很有食欲哦
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热菜 家常菜 老人 午餐 虾仁
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